将RAA技术应用到食源性有害微生物检测,对保障食品安全有着重要的意义

食品安全问题紧系民生,据统计,我国每年由食品中致病菌引起的食源性疾病报告病例数约占全部报告的40%至50%。因此,为控制食品中致病菌污染,预防微生物性食源性疾病发生,针对于治病微生物的快速检测产品的开发显得尤为重要。

众测生物基于RAA技术开发的有害微生物检测试剂盒,有能力担负起日益严峻的食品安全局势的需要。由于检测通道多、检测时间短和灵敏度高的优势,我们更能提高检测效率和力度,使食品安全预警前移,节约人力资源成本,对保障食品安全有着重要的意义。